Ingredienti
fontina
prosciutto cotto
verdure sott’olio
1 filetto di maiale tagliato a fette
olio
sale
pane grattugiato
cocottine di stagnola
Battere bene le fettine di carne. Ungere bene le cocottine e inserire in ognuna una fetta di carne, poi aggiungere la fontina, il cotto e le verdure sott’olio il tutto tagliato a pezzetti.
Spolverizzare il tortino con il pan grattato e mettere in forno per 15/20 minuti a 180°.
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