Muffin dolci

Dose per circa 20 muffin

2 uova

150 gr di zucchero

150 gr di burro fuso (volendo se ne può mettere anche un po' meno)

200 gr di farina

100 gr di cioccolato a scaglie

2 cucchiaini di lievito per dolci

Mescolare in un recipiente tutti gli ingredienti fra loro, per ultimo aggiungere il lievito. Versare l'impasto negli appositi stampini (non vanno colmi) poi infornare a 180/200° per 10 minuti.

Quando saranno raffreddati spolverare con zucchero a velo.