mercoledì 1 dicembre 2010

Macchinine da corsa



Ingredienti

1 fetta di girello
1 fetta di prosciutto cotto
1 fetta di fontina o altro formaggio
rondelle di zucchine

Fare degli involtini e chiuderli con due stecchini in modo che sulle punte si possa infilare una rondella di zucchina (l’involtino deve sembrare una macchinina).
Cuocere per 10 minuti in abbondante olio.

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