Maccheroncini esotici

Occorrente per 4 persone

400 gr di pennette o sedanini

1 barattolo di ananas sciroppato o 5 fette di ananas fresco

500 gr di gamberetti

1 bustina di zafferano

1 pacchetto di panna fresca

burro

sale

pepe

erba cipollina

In una padella capiente rosolare l'ananas tagliato a cubetti con il burro. A parte cuocere i gamberetti in acqua, scolarli e aggiungerli all'ananas.

Nel frattempo stemperare lo zafferano nella panna fresca, aggiungerla al sugo.

Cuocere la pasta e saltarla in padella con una spolverata di pepe nero ed erba cipollina tagliata con la forbice.