Zuppetta isolana

Occorrono

calamari

pomodoro a pezzetti

timo

olio d'oliva

pane toscano

aglio

Tagliare i calamari a striscioline, cuocerli in padella con un goccio di acqua..

Salare leggermente poi aggiungere il pomodoro a cubetti e il timo.

Impiattare in una scodella o in una ciotolina da finger food, condire con olio d'oliva. Scaldare una fetta di pane toscano e sfregarlo con aglio e aggiungerla alla zuppetta.