Ingredienti:
300 gr di farina
2 uova
Succo di limone e scorza grattugiata
150 gr di zucchero
1 tazzina da caffè di olio
2 tazzine da caffè di latte
1 dose da ½ kg
Mescolare tutti gli ingredienti con uno sbattitore con le fruste poi per ultimo unire la dose. Mescolare dolcemente e versare il composto in una tortiera poi infornare a 180° per 30 minuti.
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