Stuzzichini

Occorre

Mortadella a cubetti
Ementhal a cubetti
Lombo a cubetti
Uovo
Pan grattato

Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti.
In uno stuzzicadente infilare un cubetto di mortadella, uno di formaggio e un cubetto di lombo.
Passarli nell'uovo che precedentemente avremo sbattuto, poi nel pan grattato.
Friggerli in olio ben caldo.

Un lavoro un po lungo, ma di gran effetto....
Buon divertimento e buon appetito....